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Prato: nelle vie e nelle piazze del centro storico il Festival del Pane (3)

domenica 26 maggio 2013

1' di lettura

(Adnkronos) - Ogni degustazione ha un costo di 5 euro a persona - da pagare in loco - per un massimo di 40 persone alla volta. La prenotazione e' obbligatoria al 320 6434045, fino ad esaurimento posti. Su prenotazione da effettuare allo stesso numero sara' anche "Fornaio per una notte", ovvero la possibilita' di visitare un forno per scoprire tutti i segreti della produzione della autentica Bozza Pratese. Venerdi' 7 giugno dalle 23 alle 1. Sempre con prenotazione obbligatoria al 320/6434045 sabato 8 giugno dalle 10 alle 12.30 con partenza ogni mezz'ora le visite guidate a due molini del territorio con gruppi di massimo 10 persone alla volta: il Molino Bardazzi di Vaiano e il Molino Mugnaioni in Via Galcianese che spiegheranno dal vivo il processo di macinatura della farina offrendo la possibilita' a chi lo vorra', di acquistare la farina direttamente al molino. Idem domenica 9 giugno, ma solo presso il Molino Bardazzi. Infine, su prenotazione al 320 6434045 anche il percorso guidato dalla storica dell'arte Nadia Bastogi - massimo 30 persone - alla scoperta del pane nelle pitture custodite nei musei e nella Cattedrale della citta' tra cui la Salome' Danzante di Lippi la Nativita' della Vergine di Paolo Uccello.

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