(AdnKronos) - "Il valore delle materie prime -prosegue Rolfi- è stato tutelato, in questi anni difficili, dai prodotti certificati e da intelligenti piani di produzione. Abbiamo purtroppo registrato un calo dei consumi interni dovuto anche alle molte fake news sul latte". La Regione Lombardia "è pronta lanciare una straordinaria campagna di comunicazione sul valore nutritivo di questo elemento". L'obiettivo comune deve essere "valorizzare il grana, per dare valore alla materia prima e promuovere il 'Made in Italy'".