(Adnkronos/Labitalia) - In Alto Adige la Gala è la seconda tra le varietà di mela coltivate più importanti in frutticoltura, dopo la Golden delicious. A livello mondiale, invece, occupa il quarto posto dietro Fuji, Golden e Red delicious. La varietà Gala è nata negli anni 30 del secolo scorso da un incrocio tra le varietà Kidd's Orange e Golden Delicious in Nuova Zelandia. Scoperti i nuovi mutanti nati spontaneamente con colorazione migliore, oggi la varietà Gala dispone di diversi mutanti ed è coltivata in Europa, negli Stati Uniti ed in altre regioni dell'emisfero meridionale.