(Adnkronos/Labitalia) - I lavori riprenderanno nel pomeriggio con il discorso di apertura di Norbert Hirschauer, dell'Università di Halle, e sarà approfondito il tema 'governance e regolamento: quadri concettuali ed evidenze'. L'ultima parte del workshop avrà come oggetto l'argomento 'Legiferare con intelligenza e la governance del settore agroalimentare'. Interverranno Paulo Gouveia, di Copa-Cogeca (sindacato europeo di produttori e cooperative agricole), che parlerà della politica cooperativa globale, il direttore generale di Sviluppumbria, Mauro Agostini, Chrysoula Mourfi, dell'Università svedese di Scienze agricole, Gaetano Martino, dell'Università di Perugia.