(Adnkronos/Labitalia) - Assoluta novità del 2014 sarà 'Spirit of Scotland Plus' in collaborazione con il Jerry Thomas Project Rome. Lunedì 17 marzo, infatti, ospiti internazionali (tra gli altri, Anistatia Miller del Mixellany, Erik Lorincz del Savoy Hotel, Tadashi Sakuma, Chief Blender di Nikka Whisky), condurranno, intrattenendo i circa 200 partecipanti, una serie di corsi di formazione e delle degustazioni tecniche che vedranno il whisky, in tutte le sue declinazioni, quale protagonista assoluto. Dopo il successo della precedente edizione, confermato il premio 'Whisky & Lode', competizione che eleggerà i migliori whisky della fiera valutati da una giuria di esperti secondo la regola del 'blind tasting'. Durante la giornata di domani, invece, verrà presentato agli operatori e al pubblico presente il secondo imbottigliamento Spirit of Scotland, un Littlemill 21yo imbottigliato in esclusiva da High Spirits. 'Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival', inoltre, intende sposare nel 2014 la causa benefica condotta dalla Fondazione 'Operation Smile Italia Onlus'. L'intento è quello di fare della solidarietà attraverso una serata dove i whisky vincitori del premio 'Whisky & Lode 2014' verranno aperti e messi in degustazione al fine di raccogliere fondi per la Fondazione. Anche quest'anno molte le novità extra-whisky, dal pub scozzese allo spazio cocktail, alle ostriche e l'huggies, sino all'acqua proveniente dalle sorgenti scozzesi. Immancabili lo smoked salmon e la lounge sigari con degustazioni e laboratori. L'intrattenimento musicale sarà a cura del gruppo musicale Be Folk. Anche per questa edizione, a sostegno dell'iniziativa saranno coinvolti operatori nazionali e internazionali, enti (Ambasciata Britannica a Roma, Visit Scotland - Ente del turismo scozzese e lo Ukti) e istituzioni locali.