Milano, 20 ago. (Adnkronos) - Basta con gli alimenti scaduti dimenticati nel frigorifero, che finiscono nella spazzatura. Da oggi dovrebbe essere più facile tenere sotto controllo lo stato dei prodotti e limitare gli sprechi di cibo, grazie a un'applicazione gratuita per dispositivi iOS e Android che consente di organizzare la spesa e prendere nota con pochi clic della data di scadenza di ciascun prodotto. La app si chiama FrigOK ed è stata lanciata da Bofrost, azienda di vendita diretta di specialità surgelate. La app potrebbe consentire risparmi non indifferenti, se è vero che la cattiva organizzazione dei consumi alimentari costa in media a ogni italiano, secondo l'Unione Europea, 500 euro l'anno, pari a 75 chili di cibo buttati via. "FrigOK aiuta ad evitare gli sprechi di cibo e denaro in modo semplice e intuitivo - spiega il marketing manager di Bofrost Enrico Marcuzzi - in pochi secondi si inseriscono tramite smartphone o tablet la foto del prodotto, la quantità e la data di scadenza". (segue)