Milano, 20 mag. - (Adnkronos) - Le produzioni agricole organiche rappresentano una "grande opportunità per il futuro", in termini di business e di possibilità di sviluppo sano della terra. Ne è certo Renzo Rosso, fondatore di Diesel, presidente di Otb, che con la sua società di investimenti Red Circle Investments è entrato a fare parte da poco dell'azionariato di EcorNaturaSì. A margine di un incontro a Milano, evidenzia come "l'alimentazione sarà il vero lusso del futuro. Mangiare bene farà la grande differenza". "Il mondo lo abbiamo distrutto per arrivare dove siamo. Oggi è già partita una prima fase per salvare la terra e il pianeta e ritornare alle origini. Dobbiamo arrivarci - afferma - altrimenti avremo grandi problemi". "Il mangiare sano e bene sarà una delle sfide per il futuro e sarà una parte economica importante per fare business nel nostro paese e nel mondo in genere. Nasceranno - sottolinea - una serie di attività incredibili che riporteranno la gente a lavorare la terra. Coltivare le produzioni organiche significa anche dare possibilità di sviluppo alle fattorie che oggi non riescono a sopravvivere. Bisogna riportare tanta gente a lavorare la terra e mettere in moto tutta una serie di attività per lo sviluppo del 'bio', dalle pizzerie bio, ai ristoranti bio, piccoli supermarket bio. Tutto ciò che va in questa direzione avrà uno sviluppo enorme. Una grande opportunità per creare anche tanti posti di lavoro".