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Agricoltura: cereali, mercati sempre in crescita seppur disomogenea (2)

domenica 25 maggio 2014

1' di lettura

(Adnkronos) - Per quanto riguarda le singole aree produttive, emerge una vocazione assai diversa a livello globale: prevalenza del mais in Nordamerica e in particolare negli Usa (35% la quota di mercato nel mondo), l'Europa a 27 è il maggiore produttore di frumento (circa il 20%) e la Cina domina nel riso ( circa il 30%). Grande la trasformazione del comparto dovuta all'introduzione degli Ogm (o biotech crops) nel mondo: dal 1996 ad oggi le aree coltivate a transgenico (principalmente soia e mais) sono passate da zero a 175 milioni di ettari, circa il 10% della superficie complessivamente coltivata. Grande successo hanno avuto gli Ogm negli Usa e nei paesi emergenti (in particolare in Brasile) mentre scarsissima la penetrazione in Europa dove si sta andando verso una legislazione nazionale per regolare la materia, anche alla luce di quanto stabilito dall'Italia che ha bandito totalmente le semine Ogm. (segue)

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