Milano, 15 gen. (Adnkronos) - Firmato accordo di partnership strategica tra Fiera Milano ed Assica in vista della manifestazione Tuttofood. Assica e' l'associazione confindustriale delle carni e dei salumi. Il contratto durera' fino al 2021. Assica disporra' di un'area espositiva dedicata. "Ancora una volta - commenta Enrico Pazzali, Ad di Fiera Milano - un accordo con una importante realta' associativa, conferma Tuttofood come la piattaforma internazionale dell'agroalimentare italiano. Assica potra' usufruire della nostra rete estera, attraverso la manifestazione Food hospitality world (attiva in Brasile, Cina, India) e le sedi di Fiera Milano nel mondo". Lisa Ferrarini, presidente di Assica, spiega: "La partnership con Fiera Milano nasce dalla centralita' che ha oggi la proiezione internazionale delle nostre imprese. Non e' un caso che nel 2011 siamo stati in grado di esportare oltre 1 miliardo di Euro di salumi e nel 2012 avremo un'ulteriore crescita nonostante la crisi internazionale". Ad Assica sono associate circa 180 aziende italiane. "Il nostro - dice l'azienda - e' un settore di grande rilievo nell'ambito dell'industria alimentare italiana e nel 2011 ha registrato un fatturato complessivo di 7.951 milioni di Euro".