(Adnkronos) - E' nato cosi', questo dolce tanto facile da preparare quanto entusiasmante, divenuto in brevissimo tempo il piu' conosciuto e ricercato del mondo nel suo genere. Il Web, secondo una ricerca di Assolatte, evidenzia come i cinesi siano tra i maggiori estimatori del Tiramisu', dolce e' citato nei siti internet in cinese oltre 14 milioni di volte. "La giornata mondiale del Tiramisu' e' una occasione per riaffermare una verita' storica - ha ribadito l'assessore veneto - e direi culturale, perche' e' grazie alle tante invenzioni piu' sagge che segrete, dove il primo ingrediente e' la passione e il secondo e' il buon gusto, che l'enogastronomia veneta si e' fatta strada tra le migliori dei cinque continenti e collabora al successo turistico del Veneto, con i suoi 63 milioni di pernottamenti, dei quali circa il 62 per cento generati da ospiti stranieri, che "tiene" in un settore che ha conosciuto nel 2012 un crollo di presenze in quasi tutto il resto d'Italia".