(Adnkronos) - Come tradizione, le giornate ospiteranno grandi eventi e maestri mondiali della pasticceria. Spiccano Sigep Gelato d'Oro, la competizione fra i candidati a comporre la squadra italiana che partecipera' alla Coppa del Mondo della Gelateria di Sigep 2014, il campionato mondiale di pasticceria Juniores, 'The Star of Sugar' concorso internazionale dedicato agli artisti dello zucchero. E ancora la 'Golden Bread Cup' con 5 nazioni che proporranno un affascinante viaggio nella tradizione del pane in tutto il mondo. Si aggiungono campionati di cioccolateria, per i baristi e i cake designere. Eccellenze di un mondo che conta su di un giro d'affari di circa 2,5 miliardi di euro all'anno. Tra le attrattive piu' curiose da scoprire tra gli stand di circa mille espositori, anche la moka funzionante piu' grande del mondo, che puo' riempire ben mille tazzine. Costruita sul celebre disegno di Bialetti, e' anche comparsa nel film 'Benvenuti al Nord'. Un altro record sara' quello delle 150.000 praline di cioccolato artigianali al caffe' che Mirco Della Vecchia preparera' a sostegno di un progetto Unicef per contrastare la malnutrizione infantile. Testimonial d'eccezione sara' Alex Zanardi. All'insegna della solidarieta' anche un progetto per Haiti, mentre con l'happy hour Gelato Show si potra' scoprire un modo innovativo di interpretare l'aperitivo introducendo il gelato come assoluto protagonista.