(Adnkronos/Labitalia) - "Per Lavazza l'impianto di Verrès è un polo produttivo importante - afferma Eleuterio Quagliarini, Responsabile Operations di Lavazza -. L'azienda conferma quindi la volontà di mantenere la produzione sul territorio in virtù anche degli ottimi risultati che questo stabilimento ha garantito nel corso degli anni". Lo stabilimento di Verrès in Valle d'Aosta è il secondo stabilimento Lavazza dedicato alla torrefazione e al confezionamento del caffè tradizionale (roast & ground). Il legame tra Lavazza e la città risale a oltre 20 anni fa: era infatti il 1989 quando Lavazza decise di acquistare la Co.In.Ca., un'antica azienda piemontese associata al Consorzio Sao Cafè. In questi 24 anni il sito di Verrès, che oggi ha 70 dipendenti, è arrivato a produrre oltre 20mila tonnellate di caffè torrefatto all'anno, in un'ottica di sinergia ed efficienza produttiva. Dal 2003 lo stabilimento ha ottenuto la registrazione Emas (Eco Management and Audit Scheme), una certificazione ambientale che, attraverso verifiche continue, conferma la costante riduzione dell'impatto delle attività produttive sull'ambiente circostante, la riduzione degli sprechi e della produzione di rifiuti, la razionalizzazione dei consumi energetici.