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Vino: premio 'Giulio Gambelli' al giovane enologo Fabrizio Torchio (2)

domenica 24 febbraio 2013
2' di lettura

(Adnkronos) - Notevole il successo di partecipazione alla prima edizione del premio. Sono stati 19 gli enologi ammessi al concorso (questa la lista completa: Claudia Galterio, Matteo Berte', Mattia Filippi, Luca Faccenda, Erik Dogliotti, Fabio Rossi, Elena Fucci, Paula Cook,Sieghard Vaja, Rocco Vallorani, Arianna Occhipinti, Marta Rinaldi, Dino Dini Angelo Molisani, Francesco Bordini, Gabiele Gadenz, Davide Fasolini e Cristiano Garella). Si tratta di giovani che lavorano in tutta Italia (qualcuno anche all'estero) che hanno potuto partecipare inviando da 1 a 5 vini da loro seguiti ed entrati in commercio nel 2012. Questi vini sono stati assaggiati il 20 gennaio da una giuria formata dai cinque giornalisti IGP e da cinque soci Aset. In quell'occasione e' stato scelto il vincitore. In tutto 74 i vini (5 spumanti, 2 rosati, 10 bianchi e 57 rossi). Rappresentate al banco d'assaggio produzioni provenienti da Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Abruzzo, Puglia, Basilicata, Sardegna e Sicilia. Con la collaborazione dell'Ais della Valdelsa, la commissione ha degustato tutti i campioni in forma anonima. Alla prima edizione del Premio "Giulio Gambelli" hanno contribuito le aziende "amiche" di Giulio Gambelli: Castello di Cacchiano, Fattoria di Rodano, Il Colle, Montevertine, Poggio di Sotto, San Donatino, Tenuta di Bibbiano, Tenuta di Lilliano, Tenuta Ormanni. Il premio si svolgera' ogni anno e la premiazione avverra' a rotazione durante le Anteprime delle tre Docg sopra citate. L'Aset e' l'associazione nata nel 2012 per fungere da punto di riferimento e di aggregazione tra i giornalisti toscani attivi nel settore dell'agroalimentare e dell'enogastronomia. Igp e' un gruppo informale di giornalisti specializzati che, condividendo una filosofia di fondo, contribuiscono ai reciproci blog con articoli e commenti.

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