Firenze, 27 gen. - (Adnkronos) - Sono aperte le iscrizioni alla "Selezione regionale degli oli etravergini di oliva" della Toscana. C'e' ancora un po' di tempo. I termini per partecipare alla Selezione regionale degli oli extra vergini di oliva Dop e Igp della Toscana sono aperti fino al 8 febbraio per le aziende interessate alle domande e all'invio dei campioni di olio. La Selezione regionale degli oli extra vergini di oliva Dop e Igp della Toscana e' organizzata dalla Regione Toscana e da Unioncamere Toscana attraverso Toscana Promozione ed e' finalizzata a promuovere e valorizzare la migliore produzione olearia regionale premiando le imprese impegnate nello sforzo di migliorare costantemente e garantire la qualita' del proprio prodotto. Le degustazioni dei campioni di olio ammessi alla selezione saranno concluse entro il mese di febbraio e saranno effettuate da una Commissione regionale, composta da capi panel e da tecnici dei comitati di assaggio pubblici riconosciuti in Toscana, che operera' presso Metropoli - Azienda speciale della Camera di commercio di Firenze - Divisione laboratorio chimico merceologico. L'iscrizione alla manifestazione puo' essere fatta on line collegandosi al sito www.toscanapromozione.it