Roma, 19 dic. (Adnkronos) - Fondazione Cassamarca, che ha riunito congiuntamente il consiglio direttivo al cda, ha deliberato la vendita alla Latteria Cooperativa Pedemontana San Pio X - che attualmente utilizza parte della struttura - del Caseificio di Cavaso del Tomba. L'intero complesso sarà riqualificato e valorizzato attraverso la realizzazione di un Centro Agroalimentare di Ricerca e Formazione, come Fondazione Cassamarca aveva progettato al momento dell'acquisto dell'immobile. Tale progetto prevede l'acquisto dell'immobile- attualmente di proprietà di Appiani 1 Srl - da parte della Cooperativa e il mantenimento in capo ad Appiani delle attrezzature di pertinenza dello stesso. Così la Fondazione mantiene fede al progetto iniziale di valorizzazione e continua, nel contempo, la linea di valorizzazione e dismissione degli immobili non strumentali. Si ricorda che Fondazione Cassamarca già nel 2007 aveva avviato in loco un progetto di riqualificazione denominato Progetto Pedemenotana, che aveva nel polo caseario un punto di riferimento importante.