(Adnkronos) - A livello nazionale e' aumentata del 26% l'iscrizione all'universita' nei corsi di laurea in scienze agroalimentari. Secondo la Coldiretti lombarda, e' significativo perche' "grazie alla green economy saranno disponibili 100mila posti di lavoro per i prossimi tre anni". Si registra anche un aumento del 29% delle iscrizioni negli istituti professionali agricoli e del 13% negli istituti tecnici di agraria, agroalimentare ed agroindustria. Secondo un'altra indagine Coldiretti condotta con Swg, la maggioranza dei giovani italiani, a differenza delle generazioni che li hanno preceduti, "non sogna piu' un lavoro nell'ufficio di una banca magari in una grande metropoli, ma vorrebbe invece gestire un agriturismo in piena campagna". La meta' dei giovani tra i 18 ed i 34 anni intervistati preferirebbe "gestire un agriturismo piuttosto che fare l'impiegato in banca o lavorare in una multinazionale. "Si tratta - precisa l'ente - di una vera rivoluzione culturale che non riguarda solo i giovani poiche' in generale quasi un italiano su tre (il 28%) scambierebbe il proprio lavoro con quello dell'agricoltore". Allo stesso modo, "l'85% dei genitori italiani consiglierebbe ai propri figli un futuro professionale nell'agricoltura e considera il settore di primaria importanza". bene anche gli affari: le aziende guidate da giovani registrano, conclude la Coldiretti, un livello di fatturato del 79% maggiore rispetto alla media e il 55% di occupati in piu'.