Abu Dhabi, 25 nov. - (Adnkronos/Labitalia) - La tradizione del torronificio Geraci di Caltanissetta varca i confini dell'Europa per approdare, dal 26 al 28 novembre, al 'Sial' di Abu Dhabi, capitale degli Emirati Arabi Uniti. "La nostra presenza - dice a Labitalia Marcella Geraci - e' stata possibile grazie al finanziamento della Regione Siciliana. Per noi, e' una grande opportunita' perche' stiamo parlando del 'Sial', l'evento internazionale che si rivolge ai mercati del Medio Oriente e che rappresenta una realta' molto avanzata nel settore delle fiere, con 600 espositori provenienti da 40 Paesi e un'affluenza di almeno 12mila visitatori". "I nostri prodotti - fa notare - non hanno risentito della crisi, anche perche' il nostro target di clienti e' medio-alto. Tuttavia, dal 1870 con gli stessi metodi artigianali e con gli ingredienti scelti tra la migliore produzione agricola locale, produciamo i nostri torroni che sono ormai considerati una tradizione di Caltanissetta e del made in Italy, un vanto della produzione dolciaria siciliana cui siamo orgogliosi di avere dato il nostro contributo". "Ci aspettiamo molto da questo evento - ammette Marcella - e contiamo di aprire una nuova via di vendita per i nostri prodotti. Il nostro torronificio e', infatti, gia' stato contattato da una decina di buyers, che hanno potuto visionare preventivamente gli elenchi delle imprese espositrici durante questa tre giorni, nata a Parigi e dedicata al cibo". (segue)