Perugia, 20 dic. (Adnkronos) - Attraverso una nuova Guida, realizzata recentemente, la Strada dei Vini del Cantico prosegue la sua azione che la vede impegnata per cercare di rappresentare e promuovere, ad una sempre piu' vasta platea, quell'originale connubio che la caratterizza. Un connubio tra le atmosfere, i colori, la magia e le tradizioni dei luoghi piu' rappresentativi dell'Umbria e l'armonia dei loro vini, delle loro specialita' gastronomiche e della loro straordinaria capacita' di accoglienza. La Guida, in un comodo formato facile e pratico da sfogliare, dopo le descrizioni generali dei territori dei vari comuni che fanno parte della Strada (Perugia, Todi, Assisi, Spello, Bettona, Cannara, Torgiano, Massa Martana, Collazzone, Marsciano, Monte Castello di Vibio, Fratta Todina) ed inserite nelle prime pagine, presenta poi delle schede riepilogative per illustrare le varie realta' che si possono incontrare lungo il suo percorso enogastronomico ed artistico: 147 sono quelle descritte, tra cantine, frantoi, aziende agricole, ristoranti, osterie, botteghe artigiane e strutture ricettive come agriturismi, hotel, residenze d'epoca, resort. In fondo alla Guida, infine, trovano spazio anche dei contatti utili per il turista e non solo. Dalla lettura della pubblicazione si evince chiaramente tutta la bellezza e la spiritualita' che emana un territorio ricco di alta cultura e di espressioni artistiche di incalcolabile valore. Nonche' permeato dalla genuina semplicita' della sua tradizione contadina e da numerose eccellenze agroalimentari ed artigianali. (segue)