Venezia, 17 mag. - (Adnkronos) - "Mentre il numero dei cinesi che visitano Venezia e il Veneto aumenta a due cifre, prodotti della tradizione agroalimentare regionale come il Tiramisu' e il Prosecco sono sempre piu' apprezzati nel grande Paese orientale: e' un elemento di forza sul quale puntare per ampliare le relazioni economiche con un popolo, una cultura e una realta' la cui economia continua a crescere nonostante la crisi mondiale". Lo ha sottolineato l'assessore regionale alla promozione e al commercio estero, Marino Finozzi secondo il quale "le opportunita', gia' esistenti o in prospettiva, vanno rese sempre piu' concrete". "Non sarebbe la prima volta nella storia che l'enogastronomia spalanca le porte a nuovi scambi economici e commerciali - ha aggiunto l'assessore - e la Cina va vista anche come il Paese dove il reddito di circa un miliardo e mezzo di consumatori e' in crescita: non solo un concorrente, dunque, ma anche un mercato promettente per una economia come quella del Nord Est e italiana in generale. Del resto, se il nuovo presidente della Francia si appresta a finanziare un progetto triennale di promozione con 400 vini di 12 regioni, ha fatto anche lui i suoi conti. Noi per contro abbiamo gia' due elementi di forza straordinari, uno consolidato l'altro che cresce. I cinesi risultano infatti, da una ricerca di Assolatte, i maggiori estimatori del Tiramisu'., il piu' famoso dolce a cucchiaio del mondo creato in Veneto, a Treviso all'inizio degli anni '70 del secolo scorso. Questo dolce e' citato nei siti internet in cinese oltre 14 milioni di volte".(segue)