Roma, 13 set. - (Adnkronos) - I prezzi degli alimentari, incluse le bevande alcoliche, diminuiscono ad agosto su base mensile dello 0,1% e il tasso di crescita su base annua scende al 2,5% dal 2,6% del mese precedente. Lo rende noto l'Istat in un comunicato precisando che la dinamica congiunturale dei prezzi dei beni alimentari e' dovuta al calo dei prezzi dei prodotti non lavorati, che diminuiscono dello 0,4% su base mensile e crescono del 2,8% su base annua (in accelerazione dal 2,6% di luglio). I prezzi dei prodotti lavorati, invece, aumentano dello 0,1% sul piano congiunturale, mentre il tasso di crescita tendenziale scende al 2,5% (era +2,6% a luglio). Per quanto riguarda gli Alimentari non lavorati, la diminuzione su base mensile dei prezzi e' principalmente imputabile al ribasso dei prezzi della frutta fresca (-2,4%, +5,8% su base annua). Diminuzioni congiunturali, per quanto piu' contenute, si rilevano inoltre per i prezzi dei vegetali freschi (-0,6%, +4,8% in termini tendenziali). Per contro, nell'ambito dello stesso comparto si segnalano gli aumenti congiunturali dei prezzi del pesce fresco di mare di pescata (+1,4%, +1,1% rispetto ad agosto 2011), della carne suina (+0,4%, +2,2% su base annua), del pollame (+0,3%, +2,1% in termini tendenziali) e delle uova (+0,3%, +5,4% in termini tendenziali). Con riferimento agli alimentari lavorati gli aumenti congiunturali sono per lo piu' di lieve entita'.