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Agricoltura: la fragola toscana 'minacciata' dalla Spagna

domenica 27 maggio 2012

1' di lettura

Lucca, 23 mag. - (Adnkronos) - La rassegna "Demetra" presidio e vetrina della fragolicoltura nonostante l'evidente crisi. Sexy ma sempre di moda secondo l'ultima indagine sul settore lanciata proprio in occasione dell'edizione 2010 della "Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra", che torna da venerdi' 25 a domenica 27 a Villa Le Pianore (Camaiore), la fragola, di questo passo, rischia di diventare una rarita' nella sua terra, la Toscana. Impossibile, se non a caro prezzo, tenere il passo dei competitor del sud Italia e di alcuni paesi come la Spagna. La loro fragola costa di meno, molto meno ma nonostante tutto in Versilia c'e' chi non molla e la coltiva ancora. La produzione e' dimezzata rispetto a tre, quattro, dieci anni fa quando Capezzano e la Piana erano un mare rosso fragola, eppure per quei pochi e coraggiosi prodotturi che ancora "puntano ed investono" sulla fragola autoctona, la famosa camaiorese, i risultati non mancano. Il mercato di riferimento e' quello locale, la Versilia: e quando parli di fragola di Camaiore nessuno sa resistere. La trovi nella piccola Bottega di vicinato, dall'ortofrutta di fronte a casa, e nei mercati degli agricoltori dove filiera corta e qualita' sono le parole d'ordine. Demetra rimane, in questo senso, l'ultimo avamposto per esaltare i sapori, la fragranza e la particolarita' della fragola nostrale. Ma che fatica. (segue)

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