Arezzo, 15 nov. - (Adnkronos) - Agriturismo, fattorie didattiche, apicoltura, energie rinnovabili: la multifunzionalità in agricoltura al centro della 12esima edizione di AgrieTour, il Salone nazionale dell'agriturismo e dell'agricoltura multifunzionale, fino al 17 novembre ad Arezzo Fiere e Congressi dove si danno appuntamento esperti del settore, territori italiani con i loro panieri di prodotti tipici e oltre 100 operatori da tutto il mondo per studiare il modello italiano. Anche per questa edizione il confronto tra domanda e offerta è protagonista di numerosi spazi tematici, a partire dal workshop con i tour operator in cerca di nuove proposte dai vari territori rurali. "Per questa edizione abbiamo puntato a raccogliere ogni possibilità di miglioramento per la già importante offerta agrituristica italiana - spiega il direttore di Arezzo Fiere, Raul Barbieri - cercando di studiare a monte quelle che sono le principali caratteristiche richieste dal turista, italiano e straniero, mettendole a disposizione da un lato per gli stessi addetti ai lavori e dall'altro per i tour operator e per gli appassionati facendo di AgrieTour un momento unico per questo comparto turistico nazionale". Tra le novità di questa edizione, i momenti dedicati alla didattica in fattoria, con AgrieTour Bimbi, all'apicoltura con ApieTour e alle energie rinnovabili per le aziende agricole con tutte le novità del settore in Agriener. E poi l'area espositiva dedicata al cicloturismo con CicloTour. C'è anche uno spazio dedicato a chi la campagna la sceglie per vivere, "Agrilife - il piacere di vivere la campagna", fiera nella fiera ideata dagli organizzatori a partire da una ricerca effettuata proprio da Arezzo Fiere in collaborazione con la Fondazione Campagna Amica secondo la quale 4 italiani su dieci sognano di scappare dalla città, mentre 7 su 10 vorrebbero frequentare assiduamente luoghi legati al settore primario. A dare il via ai lavori della prima giornata, il convegno nazionale promosso dal progetto "Agriturismo e Pac verso il 2020" sulla sostenibilità ambientale ed economica dell'agricoltura multifunzionale, mentre l'Isnart premia gli agriturismi più certificati dal marchio "Ospitalità italiana" dell'associazione e la Fiab promuove un convegno sul cicloturismo. Per chi la campagna la vuol vivere in maniera diretta, nello spazio di AgriLife ogni giorno incontri didattici con esperti per imparare a fare formaggio, potare frutti e olivi, amministrare al meglio la propria dimora in campagna. Per i più piccoli invece la didattica nello spazio di AgrieTour Bimbi con molti momenti di educazione all'approccio con i prodotti della campagna e al loro modo di consumarli con Mangia e Gioca.