Roma, 24 ott. -(Adnkronos) - La Camera di commercio di Roma e il centro Elis insieme per la formazione di giovani professionisti dell'accoglienza alberghiera e della ristorazione. Oggi a Roma in occasione dell'evento 'Innovazione nel settore turistico ed enogastronomico: opportunita' di lavoro qualificato nel futuro dell'ospitalita" presso la sala del Tempio di Adriano in Piazza di Pietra, si e' svolto l'evento di presentazione dei risultati ottenuti nell'ambito dell'iniziativa 'Vivai d'impresa', promosso dalla Cciaa di Roma e dal centro Elis. Il progetto, nato nel 2011, e' arrivato alla sua quarta edizione che prendera' il via il 23 novembre prossimo. Un corso post diploma per futuri front office manager del settore alberghiero e della ristorazione. Il master dura quattro mesi, 30 giorni di lezioni intensive con esperti e professionisti dell'accoglienza alberghiera e turistica e tre mesi di stage presso strutture ricettive capitoline. Dal suo avvio ha gia' coinvolto 53 allievi a cui oggi e' stato consegnato l'attestato di partecipazione. Per Giancarlo Cremonesi, presidente di Cciaa Roma, intervenuto all'evento, per uscire dalla crisi "bisogna ripartire dalla cultura, dall'agroalimentare e dal turismo. E la Formazione e la preparazione di figure professionali specializzate nell'accoglienza sono la base per rendere piacevole il soggiorno dei turisti nei nostri territori. Credo che il corso tenuto dall'Elis sia la giusta risposta per dare professionalita' e competenza a un settore in grande sviluppo e che ha la possibilta' di essere trainante per il turismo".(segue)