Gli scienziati dell'Università di Manchester hanno scoperto una sostanza in grado di placare il desiderio di mangiare "per sfizio" o "per nervoso", e non per pura fame. L'emopressina- è questo il nome- viene infatti prodotta naturalmente dal corpo e le ricerche, pubblicate dalla rivista "Journal of Neuroscience", potrebbero spianare la strada per ulteriori esperimenti per produrre farmaci in grado di stimolare il cervello a incrementare questa molecola. Secondo quanto riportato oggi dal "Daily Mail" , l'emopressina influisce sui "centri di gratificazione" del cervello che si accendono quando l'essere umano si toglie uno sfizio, dallo snack alla sigaretta. La sostanza bloccherebbe proprio quelle aree, riducendo così la sensazione che si prova dopo essersi tolti il "peccato di gola". Il Dottor Garron Dodd ha sottolineato come "quest'ultima scoperta apre nuove e positive prospettive sul funzionamento del cervello nel controllo dell'appetito". E la produzione dell'emopressina potrebbe essere utile anche nella lotta contro l'obesità.