A Natale i cibi italiani aiutano l'economia del Belpaese, incidendo particolarmente sulle esportazioni. A segnalarlo è il Centro studi Federalimentare che per la prima volta ha quantificato il peso economico dell'export dei prodotti alimentari italiani consumati in questo particolare momento dell'anno attorno al 10% del totale export del settore. Bisogna anche considerare che se non esistesse il fenomeno d'imitazione e contraffazione del Made in Italy alimentare, la cifra potrebbe addirittura arrivare a 6 miliardi di euro. Nella nota del Centro studi si legge che dal 1998 ad oggi, la crescita del peso dei prodotti alimentari italiani sulle tavole del mondo è cresciuto di quasi il 100%. Un vero e proprio "regalo" di Natale per la nostro bilancia commerciale che sta vivendo un momento di difficoltà. È in questo quadro, aggiunge il comunicato, che si pone la ricorrenza natalizia, con la spinta aggiuntiva di domanda che essa genera sulle tavole non solo italiane. L'Ufficio Studi Federalimentare ha indicativamente calcolato che l'export di prodotti alimentari trasformati, in occasione del Natale 2009, ha raggiunto i 2 miliardi di euro.