Pecoraro Scanio e Ghione: manca poco a verdetto su cucina Unesco

Reggio Emilia, 10 dic. (askanews) - "Il riconoscimento dell'Unesco è molto importante ed è un momento storico e di grande orgoglio per il nostro Paese perché valorizza la nostra cucina come un patrimonio di cultura, di biodiversità e di sostenibilità". Lo ha detto Chiara Nasi, presidente di Cirfood, commentando l'iscrizione della cucina italiana nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dell'Unesco a margine del convegno "Nutrire lo sport" al Cirfood District di Reggio Emilia. Il cibo italiano, ha proseguito Nasi "è anche un rito quotidiano che celebra proprio la condivisione, la convivialità, lo stare insieme".

"Anche la ristorazione collettiva rappresenta questo riconoscimento" arrivato dall'Unesco "perché per noi il pasto non significa solo nutrimento, ma è anche un'esperienza, un'esperienza che unisce culture e persone proprio come la tradizione gastronomica del nostro Paese" ha concluso la presidente di Cirfood.

Roma, 10 dic. (askanews) - A Roma si celebra il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco.

La presidente del Consiglio Giorgia Meloni, il ministro della Cultura Alessandro Giuli e il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida hanno "acceso" il Colosseo, illuminato per l'occasione con un gioco di luci (realizzato da Enel) per festeggiare l'importante riconoscimento ottenuto.

Le celebrazioni proseguiranno con una serata artistica all'Auditorium Parco della Musica, con tra le altre cose luminarie artistiche e mostre tematiche, dedicate ai prodotti DOP e IGP.

Roma, 10 dic. (askanews) - James Cameron riporta il pubblico nel mondo di Pandora dal 17 dicembre con "Avatar: Fuoco e Cenere". Sono passati 16 anni dal primo grande successo di "Avatar", che incassò 2,9 miliardi di dollari in tutto il mondo, e divenne il film con il maggiore incasso di tutti i tempi. Il terzo capitolo della saga ha sempre come protagonista la famiglia formata dall'ex marine interpretato da Sam Worthington e dalla guerriera interpretata da Zoe Saldana. In questo film devono affrontare il dolore per la morte del figlio, mentre su Pandora arriva una nuova tribù che si allea con lo storico nemico del protagonista, il colonnello Quaritch interpretato da Stephen Lang.

Il regista ha spiegato che "questo è un film sul dolore, sulla perdita, sul trauma, su come guarisci e vai avanti, su come spezzi il ciclo di violenza creato dall'odio che deriva da una perdita" e ne ha soprattutto sottolineato l'attualità. Worthington a questo proposito ha detto: "Noi abbiamo iniziato a girare nel 2017 e c'è stata una specie di alchimia tra arte e vita, per cui quello che mostriamo in questo film fa eco a quello che vediamo oggi nella realtà. James scrive sempre dei temi che lo preoccupano, la connessione tra essere umani, le guerre che possono nascere: sono argomenti che ha esplorato durante tutta la sua carriera".

Nel terzo capitolo di Avatar torna centrale anche il tema della salvaguardia dell'ambiente e Stephen Lang a questo proposito ha detto: "Oggi sembra che su questo tema abbiamo addirittura fatto dei passi indietro, soprattutto a causa di leader che non sanno niente dei catastrofici danni che stiamo causando al pianeta, o se ne fregano. Questo è scandaloso. James Cameron è un leader nella lotta per la salvaguardia del nostro pianeta, richiama sempre l'attenzione sul rispetto che merita e che tutti noi gli dobbiamo".

Milano, 10 dic. (askanews) - L'Australia ha vietato i social network alle persone sotto i 16 anni. Giusto o sbagliato? Rispondono le adolescenti e gli adolescenti di tutto il mondo.

"Penso che sia un'età un po' troppo alta per vietare i social media. Credo che forse 13 o 12 sarebbero più appropriati. Ma ripeto, dato che ero un bambino non molti anni fa, lo scaricheranno comunque", dice Emilio Campagner, dalla Danimarca

"Credo che mi piacerebbe molto che venisse introdotto soprattutto in Spagna, perché mi riguarda più da vicino. Alla fine credo che ci siano contenuti che per certe fasce d'età dei giovani non sono così appropriati e mi sembra una buona misura, soprattutto perché ci sono molte conseguenze negative", aggiunge Manuel Guevara, Spagna.

"Ci siamo nati - sottolinea Mitchelle Okinedo - Da quando sono cresciuta, ho conosciuto i social media. Sono consapevole di qualsiasi cosa riguardi i social media e non credo sia qualcosa a cui voglio rinunciare ma devo imparare a concentrarmi sul tempo e a gestirlo".

Per Firdha Razak il divieto è "davvero stupido, perché potremmo essere giovani e non ancora maggiorenni e tutto il resto, ma credo che avere i social media abbia molti più vantaggi di qualsiasi cosa stiano sostenendo, 'non è utile o è pericoloso per noi'".

"Bisogna solo essere informati al riguardo - sottolinea Karel Poussin dalla Francia - Siamo cresciuti con questa cosa, siamo consapevoli dei rischi, possiamo essere messi in ridicolo, tutto questo può succedere, sì, ci sono degli svantaggi, ma esistono, non possiamo negarne l'esistenza.