(AdnKronos) - Il prezzo garantito partirebbe da 40 euro a tonnellata per raggiungere oltre 90 euro nel caso di produzione biologica. C’è da tener presente che l’aiuto accoppiato della Pac (Politica agricola comune) è stato aumentato e, se le superfici complessive a livello nazionale si attesteranno come previsto su 32.000 ettari, il prossimo anno sarà di circa 700 euro per ettaro. Nel Padovano la barbabietola da zucchero rappresenta una coltivazione importante nell’avvicendamento dei seminativi, oltre che un’alternativa colturale utile per differenziare il rischio produttivo. Analogamente agli altri seminativi, anche per la bietola non è garantita la redditività, ma con un’attenta scelta delle varietà e della tecnica colturale è stato dimostrato che è possibile ottenere buoni risultati produttivi. In ogni caso si chiede agli agricoltori un ulteriore atto di fiducia per una produzione importante, che in Italia coinvolge 7.000 imprese agricole e una filiera agroindustriale di tutto rispetto. Attualmente, infatti, 4 pacchi di zucchero su cinque arrivano dall’estero e la concorrenza straniera rischia di schiacciare definitivamente i produttori italiani. Lo zuccherificio di Campolongo rappresenta il punto di riferimento per oltre 3.000 produttori, che conferiscono 2 milioni di quintali di bietole. Coprob è l’unico produttore cooperativo di zucchero in Italia e l’unica filiera di zucchero 100% italiano. Conta 5.505 aziende associate, con 270 dipendenti a tempo indeterminato e 300 a tempo determinato e un fatturato consolidato di 280 milioni di euro nel 2017. La produzione di zucchero ammonta a 280.000 tonnellate.