Firenze,10 giu. - (Adnkronos) - Addio Mediterraneo, dal 2020 la coltivazione di olio e vino si estendera' gradualmente verso latitudini maggiori. Colpa dei cambiamenti climatici ed in particolare dell'incremento delle temperature e della riduzioni delle piogge. E' quanto emerge da alcuni studi condotti dal gruppo di ricerca di Marco Bindi del Dipartimento di Scienze delle produzioni agroalimentari e dell'Ambiente dell'Universita' di Firenze in collaborazione con Marco Moriondo dell'Istituto di Biometeorologia del Consiglio Nazionale delle Ricerche e pubblicati di recente su due importanti riviste scientifiche del settore, "Climatic Change" e "Global Ecology dnd Biogeography" La ricerca si e' avvalsa dell'uso di modellistica climatologica e colturale per delineare le possibili variazioni di superfici coltivabili per entrambe le specie. Per il futuro si stimano un clima piu' secco e piu' caldo di quello attuale con un notevole impatto nel settore agricolo relativamente alla parte meridionale del bacino Mediterraneo. Secondo la ricerca sulla coltivazione di ulivi i cambiamenti sarebbero senza precedenti. In particolare in Nord Africa, Medio Oriente e Spagna le attuali superfici destinate a questa specie risulterebbero per la prima volta inadatte proprio per il deficit idrico e le temperature piu' elevate. (segue)