Firenze, 18 giu. - (Adnkronos) - Nel 2012 sono stati venduti 12 milioni di sigari toscani in 40 Paesi nel mondo. Il dato emerge in occasione della presentazione della ricerca, a Firenze, commissionata su sei filiere (cuoio, tessuto, vino, marmo, impagliato, sigaro Toscano) da Manifatture Sigaro Toscano (MST) ed elaborata dalla Cattedra di Antropologia Culturale dell'Universita' di Firenze. "Nell'immaginario degli stranieri lo stile italiano e' spesso associato a parole quali eleganza, qualita', creativita', arte; un buon vivere che ha radici nella cultura materiale dei territori, nelle tradizioni, nei saperi tramandati tra le generazioni - ha dichiarato Gaetano Maccaferri, vice presidente di Confindustria e presidente dell'omonimo Gruppo Industriale - Rivolgendoci all'Universita' di Firenze abbiamo voluto individuare, in modo scientifico, le origini dello stile italiano". Grazie a questa ricerca, "si comprende come il profondo legame con il territorio faccia del brand una vera e propria identita' territoriale, con una caratteristica importante: la non replicabilita', elemento base del successo dei prodotti italiani di alta qualita'. Nel nostro caso, continuando a produrre lo stortignaccolo con una ricetta invariata da duecento anni e solo con tabacco Kentucky e acqua - ha sottolineato - abbiamo piu' che raddoppiato in soli sette anni le vendite all'estero. Nel 2012 siamo arrivati a 12 milioni di sigari venduti in piu' di 40 paesi. In tutto il mondo riconoscono il sigaro Toscano come uno degli elementi della cultura e dello stile di vita italiano". Nel corso del convegno Pietro Clemente e Elena Maria Giusti, dell'Universita' di Firenze, hanno presentato la metodologia usata per questa ricerca ed i risultati piu' significativi emersi. "Abbiamo lavorato su ambiti dove si potevano riscontrare saperi e processi produttivi tramandati di generazione in generazione. Cuoio, tessuto, vino, marmo, impagliato e sigaro Toscano. Non gli unici certo - ha spiegato Clemente - ma significativi di un sistema toscano che ha traversato crisi e innovazione riuscendo a proporre un nuovo artigianato".