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Agroalimentare: 'Dal mare alla piazza', il Veneto presenta le sue tipicita'

domenica 23 giugno 2013

1' di lettura

Venezia, 19 giu. (Adnkronos) - E' stata presentata stamane a Venezia, Palazzo Ferro Fini sede del Consiglio regionale, l'iniziativa denominata "Dal mare alla piazza" che coinvolgera' il Veneto e le sue tipicita' agroalimentari, vinicole ma soprattutto ittiche e si svolgera' a Padova, Prato della Valle il 21,22 e 23 giugno. Presenti l'assessore all'agricoltura e alla pesca Franco Manzato e il presidente del Consiglio del Veneto Clodovaldo Ruffato, che hanno annunciato l'ospite d'onore della manifestazione, Giovanni Rana, che sara' in Prato della Valle nella giornata di domenica. Il progetto e' realizzato dalla Regione del Veneto con la collaborazione del Comune di Padova: in Prato della Valle venerdi' sabato e domenica prossimi sara' quindi offerta un'ampia gamma di primizie locali acquistabili o degustabili (intorno alle ore pasto). L'evento si svolgera' all'interno di un villaggio creato mediante l'utilizzo di banchetti e gazebo, creati dagli operatori del settore, che metteranno a disposizione prodotti freschi, sani e di stagione. La piazza sara' aperta dalle ore 9 alle ore 21. "Questa iniziativa si inserisce in una programmazione piu' ampia, che include anche il progetto "Buon Pescato italiano" e il "Distretto Alto Adriatico", entrambe create con l'obiettivo di valorizzare il nostro pescato e salvaguardare i nostri pescatori" , ha asserito l'assessore Manzato, al quale si e' affiancato il presidente Ruffato ricordando che "progetti come questi hanno l'obiettivo di informare gli operatori del settore circa le potenzialita' commerciali delle specie ittiche locali, e parallelamente sensibilizzando i consumatori verso un acquisto consapevole".

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