A partire dalla giornata di oggi, 10 ottobre, in Italia tornerà il vuoto a rendere. Questa pratica consiste nel consegnare bottiglie di birra e acqua minerale nei bar e nei ristoranti in cambio della restituzione di una piccola cauzione versata al momento dell'acquisto. Gli esercizi commerciali che aderiranno al vuoto a rendere saranno riconoscibili grazie a un simbolo posto all’ingresso. L'iniziativa è stabilita dal regolamento del ministero dell’Ambiente su base volontaria per un anno. L'obiettivo di questo esperimento è quello sensibilizzare i consumatori sull'importanza del riciclo. "Un Paese proiettato nell’economia circolare come l’Italia – afferma il ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti – non può che guardare con interesse a una pratica come il vuoto a rendere, già diffusa con successo in altri Paesi. Questo decreto – aggiunge Galletti - dà una possibilità a consumatori e imprese di scoprire una buona pratica che aiuta l’ambiente, produce meno rifiuti e fa risparmiare soldi”. Per approfondire leggi anche: Il ministero dell’Ambiente approva il decreto, torna il vuoto a rendere