Ormai siamo nel cuore della stagionedel tartufo. A questo proposito, dopo il successo della prima edizione, sabato 12dicembre torna a Roma l’Asta Internazionale del Tartufo Italiano, un appuntamento,unico nel suo genere, che coinvolge gli appassionati dei ‘diamanti della terra’da ogni parte del pianeta. L’asta verrà battuta da Christie’s e sarà quindi una vera asta professionale, con tartufibianchi pregiati, di rilevanti pezzature, provenienti dai diversi angolidell’Italia. Visto il clamore dell’anno scorso, Giselle Oberti, producer ed ideatrice dell’asta, ha deciso di continuaresulla stessa strada, ovvero superare le frontiere “interregionali” in materiadi tartufo bianco pregiato, per unire tutta l’Italia del Tuber Magnatum Pico, dal Piemonte alla Sicilia, passandodall’Emilia Romagna, la Toscana, l’Umbria, le Marche e il Molise. Questaseconda edizione, realizzata con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestalie con il contributo economico di ‘BUONITALIA’, devolverà il totale del ricavatodell’asta in beneficenza alle diverse fondazioni dei Paesi partecipanti: AIPD, AssociazioneItaliana PersoneDown, sezione Marca Trevigianae Operation Smile per la sede italiana; al Kids Companyper quella inglese; alla Scuola Convitto n°51 per i minori orfani eminori senza patriapotestà di San Pietroburgo per la sede russae, per la Cina,si devolveranno i fondi ricavati alla CaritasMacao. L’Asta Internazionale del Tartufo Italiano sarà in collegamentovia satellite sabato 12 dicembre alleore 14.00, da uno dei più prestigiosi e storici alberghi dellacapitale,The Westin ExcelsiorRome, con il ristorante Apsleys dello chef pluri-stellato HeinzBeck presso The Lanesborough Hotel di Londra; con il lussuoso efastoso hotel sette stelle diMacaoThe Grand Lisboa, nuova mecca dellusso per il gioco d’azzardo della Cina, che ha già superato gli incassi dellastorica Las Vegas. Circa 200 persone per sede saranno pronte a lanciarsi lasfida a chi strapperà il tartufo bianco italiano più bello e più grande aglialtri partecipanti. Nell’edizione precedente dell’asta è stato venduto iltartufo più grande raccolto nel 2008, dal peso diKg 1.100, per 200.000 dollari, dalmagnate cinese Stanley Ho.