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Prosciutto cotto "ritirato", quali sono i rischi: il prodotto nel mirino

sabato 18 febbraio 2023

2' di lettura

Altolà. Il ministero della Salute rende noto il richiamo chiesto direttamente dal produttore di lotto di prosciutto cotto ad alta qualità. I tranci soggetti al ritiro sono quelli con marchi Motta e La Bottega del gusto di Eurospin. Il richiamo è dovuto alla presenza di soia non dichiarata nell'etichetta.

Nel dettaglio, i prodotti interessanti sono i seguenti: prosciutto cotto alta qualità Motta, venduto in pezzi da 1,3 chilogrammi circa (il peso è variabile), che rispondono al numero di lotto L225139 e che recano come termine minimo di conservazione (Tmc) la data 21/02/2023.

Dunque il secondo prodotto richiamato è il prosciutto cotto alta qualità La Bottega del Gusto, venduto in pezzi da 750 grammi, con il numero di lotto L225139 e il termine minimo di conservazione fissato al 07/03/2023.

Entrambi i marchi di prosciutto cotto richiamati sono stati prodotti dall'azienda Motta Srl in via Capuana 44, a Barlassina, che si trova in provincia di Monza e Brianza (il marchio di identificazione è IT 679L CE).

Precedentemente, anche le catene Penny Market e Aldi avevano diffuso il richiamo del medesimo lotto di prosciutto cotto in tranci venduto con i marchi Sapor di Cascina e Tagliere del Re, anche in questo caso per presenza di soia non dichiarata in etichetta.

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Come sempre in queste situazioni, a scopo precauzionale, la raccomandazione è quella di non consumare il prodotto identificato da marchio e numero di lotto, poiché il consumo potrebbe essere nocivo per le persone allergiche alla soia. I prodotti possono essere riportati al punto vendita ove sono stati acquistati per ottenerne il rimborso o la sostituzione.

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