Benedetta Parodi ha scoperto la sua vera passione con il tempo. Che la cucina le fosse sempre piaciuta, questa non era una novità, eppure renderla un vero lavoro sembrava pressoché impossibile. La Parodi inizialmente si dedicò al giornalismo, proprio a Studio Aperto ebbe la possibilità di parlare di cucina. La rubrica Cotto e Mangiato fu un successone, ma la Parodi decise comunque di dirle addio per approdare su La7: "Non tanto tormentata la scelta... Cotto e mangiato durava un minuto e mezzo, a La7 mi offrivano un programma intero di due ore, quindi il passaggio mi sembrava naturale. L'ho deciso con leggerezza... Certo, quella volta, i miei genitori si preoccuparono, non capivano perché lasciavo un posto fisso, ma certo non si intromisero nelle mie scelte. Comunque, sono contenta che le repliche dei Menù di Benedetta vadano ancora in onda, sembro non invecchiare mai" ha spiegato alle colonne del Corriere della Sera. Leggi anche: Benedetta Parodi, le foto proibite del suo 47esimo compleanno "Può succedere che un programma vada bene e un altro male". La Parodi si sofferma sul flop di Domenica In condotto in coppia con la sorella."Ho cancellato subito dalla testa quel periodo e tutte le polemiche non mi hanno toccato. L'unica cosa negativa che ricordo è che alla domenica non potevo stare con i miei figli". E ancora: "Io sono fatta così. Sono una persona pacata, felice e sorridente. Sono fortunata, perché ho tutto quello che si può desiderare e una bella famiglia, come lo è stata quella da cui provengo. Noi siamo in tre fratelli (oltre a Cristina, Roberto, anche lui giornalista e volto tv) e tutti e tre abbiamo avuto tre figli, forse anche perché noi da bambini siamo stati felici così".