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Espresso o lungo: con Nespresso Vertuo a ciascuno suo caffè

venerdì 2 ottobre 2020
3' di lettura

Milano, 2 ott. (askanews) - Il mondo del caffè sta cambiando nelle abitudini e nelle modalità di consumo, anche nella patria dell'espresso, dove lo consuma la quasi totalità degli italiani e il 64% lo considera un vero e proprio rito. In questo panorama di grande cambiamento, dove si fanno strada gli estimatori del lungo, Nespresso, in occasione dell'International coffee day, lancia Vertuo, un nuovo sistema per il caffè a casa, che, con macchina e capsule completamente nuove, consente di preparare dall'espresso ai formati più lunghi in modo del tutto automatico. Stefano Goglio, direttore generale di Nespresso Italiana "Nespresso 20 anni fa ha rivoluzionato l'esperienza del caffè a casa e oggi lo facciamo di nuovo col lancio di Vertuo che ha l'obiettivo di soddisfare tutti gli amanti del caffè che vanno da chi ama un caffè corto, espresso a chi ha un approccio esplorativo e più meditativo con dei caffè più lunghi. Già presente in altri Paesi, Vertuo promette di rivoluzionare il modo di fare ma soprattutto di consumare questa bevanda a casa, grazie ad alcune caratteristiche innovative: "Vertuo si basa su tre elementi chiave - ci ha detto Stefano Goglio, direttore generale di Nespresso Italiana - la tecnologia Centrifusion, che permette una estrazione del caffè particolarmente intensa, la crema che è ricca, morbida e golosa e la versatilità: riusciamo a produrre con tre dimensioni di capsule differenti, cinque formati che vanno dall'espresso fino alla tazza che noi chiamiamo mug o alto". Accanto alla tecnologia Centrifusion, brevettata, che, con un massimo di 7mila rotazioni al minuto, estrae il caffè grazie all'azione combinata di forza centrifuga e infusione, c'è un sistema, completamente automatizzato, di lettura del codice a barre impresso sulla capsula: in questo modo basta solo introdurre la capsula e la macchina fa tutto da sè. Grazie a queste innovazioni, secondo Nespresso, anche a casa si può preparare un caffè nero e corposo con una crema ricca, che non è solo piacere per il palato ma consente anche di custodire, senza farli disperdere, gli aromi della miscela scelta. La scelta tra tre diverse dimensioni delle capsule e un'offerta di 29 miscele permette, poi, di rispondere alle numerose esigenze dei coffee lovers, spaziando tra cinque diversi formati, dall'espresso fino all'Alto da 414 ml, e una varietà di gusti. Perchè il mondo degli amanti del caffè è piuttosto segmentato, e una ricerca di Squadrati ne ha dato la conferma. "Abbiamo scoperto che ci sono quattro tipologie di coffee lovers: una più purista che sono gli epsressiani nero, bollente, ci sono i funzionali per cui l'approccio al caffè è ricerca di energia, ricarica, poi ci sono gli esploratori che sono in netta crescita e sono un pochino più aperti, e da ultimi ci sono i sociali che considerano il caffè importante ma con una valenza sociale, una occasione di fare chiacchiere". Il quadrato semiotico elaborato da Squadrati individua, dunque, quattro differenti profili di coffee lovers che corrispondo a diverse esperienze di consumo, dall'espresso gustato a colazione, alla mug che accompagna i brunch del weekend, fino ad al caffè on the go da sorseggiare lungo la strada per andare al lavoro.

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A Napoli Forum sulla terapia dolore, esperti a confronto

Roma, 23 apr. (askanews) - Incentivare la ricerca clinica sull'utilizzo della cannabis nella terapia del dolore, in particolare per patologie come la fibromialgia e le neuropatie periferiche causate dalla chemioterapia. È questo il messaggio emerso dall'incontro "S.T.A.R. - Scienza, Terapia Antalgica e Ricerca", in corso al Centro Congressi dell'Università Federico II di Napoli, con la partecipazione di medici, esperti del settore e rappresentanti del sistema sanitario.

A sottolineare il potenziale di questa frontiera terapeutica è stato Daniele Piomelli, docente di Neuroscienze all'Università della California Irvine, che ha tenuto una lectio magistralis davanti alla platea. "È necessario promuovere studi clinici sull'impiego della cannabis nella terapia del dolore - ha spiegato - anche perché già oggi molti pazienti la utilizzano, spesso in modo non ufficiale, ottenendo risultati positivi. Da qui bisogna partire per comprendere come svilupparne un utilizzo più strutturato e sicuro".

Secondo Piomelli, negli ultimi anni sono emersi dati scientifici sempre più significativi. "Uno studio condotto in Germania sulla lombalgia cronica ha evidenziato come la cannabis possa rappresentare un'alternativa a farmaci più rischiosi, non solo gli oppiacei ma anche i FANS, gli antinfiammatori non steroidei, che possono avere effetti collaterali importanti sull'apparato gastrointestinale e sui reni".

L'esperto ha inoltre evidenziato come il Servizio sanitario nazionale italiano disponga già degli strumenti normativi per favorire l'uso della cannabis terapeutica in contesti controllati. "La gestione pubblica, basata su standardizzazione e distribuzione sul territorio, può garantire efficacia e sicurezza", ha aggiunto.

Il tema della terapia del dolore è stato affrontato anche dal responsabile scientifico dell'evento, Pietro Vassetti, che ha ribadito un cambio di paradigma ormai consolidato: "Il dolore non è più solo un sintomo, ma una vera e propria malattia. Deve essere trattato come una patologia cronica, al pari del diabete o dell'ipertensione, con percorsi terapeutici personalizzati e continui, non episodici".

Vassetti ha ricordato inoltre come, grazie alla normativa vigente, anche i medici di medicina generale possano prescrivere farmaci oppiacei, ampliando le possibilità di intervento sul territorio.

A chiudere il quadro è stata Monica Vanni, direttore generale dell'Asl Napoli 2 Nord, che ha posto l'accento sul ruolo del sistema sanitario. "Il Servizio sanitario nazionale ha un compito fondamentale e anche un dovere etico. Per troppo tempo il dolore è stato marginalizzato per ragioni culturali. Oggi abbiamo finalmente strumenti organizzativi, farmacologici e tecnologici per affrontarlo in maniera adeguata".

L'incontro napoletano ha quindi confermato come la terapia del dolore rappresenti una delle sfide più importanti per la medicina contemporanea, aprendo nuove prospettive anche attraverso l'innovazione terapeutica e la ricerca scientifica. In questo scenario, la cannabis potrebbe ritagliarsi uno spazio sempre più rilevante, a condizione che venga supportata da studi rigorosi e da un quadro normativo chiaro e condiviso.

TMNews

Urus rileva la calabrese SC Petroli e punta al mercato nazionale

Roma, 23 apr. (askanews) - Nel mercato italiano degli idrocarburi, le piccole e medie aziende di distribuzione si trovano sempre più spesso in difficoltà: condizioni di pagamento sfavorevoli, capitali da anticipare senza certezze sui tempi di incasso, margini compressi dalla dipendenza dai grandi operatori. Una criticità che colpisce soprattutto i distributori indipendenti del Mezzogiorno e che ha trovato una risposta concreta nell'acquisizione di SC Petroli da parte di Urus Europa Global SL. L'operazione, avviata a luglio e conclusa a dicembre 2025, segna il ritorno dell'imprenditoria italiana all'estero nel tessuto produttivo del Sud. Michele La Porta, amministratore delegato di Urus Europa Global SL, insieme al co-founder e amministratore Jeronimo Tejada, ha rilevato il 100% delle azioni di SC Petroli, realtà calabrese con sede a Crotone che genera 60 milioni di euro di fatturato annuo distribuendo oltre 40 milioni di litri di carburante.

"Questa acquisizione non è solo business, ma un ritorno alle radici", spiega Michele La Porta. "Il mio cuore è siciliano e, nonostante viva nella penisola iberica, sento un forte richiamo verso il Sud Italia. SC Petroli rappresenta una storia di famiglia che meritava di essere preservata e valorizzata".

Fondata nel 1966 come ditta individuale dalla famiglia Cerrelli, SC Petroli si è affermata nel tempo come una delle realtà più solide del comparto energetico calabrese, potendo contare su una flotta di 19 cisterne, sei stazioni di servizio e un patrimonio immobiliare di rilievo. La decisione di cedere l'azienda a Urus, pur in presenza di offerte economicamente superiori da parte di gruppi più strutturati, è stata guidata dalla volontà di tutelare l'identità aziendale e i posti di lavoro.

"Abbiamo scelto Urus perché garantiva continuità alla nostra storia", afferma Silvestro Cerrelli, direttore commerciale e anima pulsante dell'azienda. "Altri acquirenti avrebbero cancellato con un colpo di spugna la nostra identità, trasformandoci in un semplice numero di bilancio". Al centro della strategia di Urus c'è un modello di business fondato sull'intermediazione nel cash-flow del settore idrocarburi. "Ci posizioniamo tra i depositi commerciali e i distributori finali, anticipando il pagamento del carburante e concedendo ai clienti 24-48 ore per il saldo", spiega Tejada. "Questo sistema win-win elimina i problemi di liquidità per i distributori e garantisce flussi costanti ai fornitori".

Sul fronte occupazionale, l'impatto è già tangibile. "Non abbiamo toccato un solo dipendente", sottolinea La Porta. "Anzi, nel secondo trimestre 2026 assumeremo due nuove figure: un amministrativo e un commerciale. Abbiamo inoltre creato partnership con i fratelli Cerrelli, mantenendo Domenico nella logistica e Salvatore nel supporto commerciale".

Il piano industriale delinea traguardi ambiziosi: raggiungere i 100 milioni di litri distribuiti e 130 milioni di euro di fatturato entro il 2026, aprire tre nuove stazioni di servizio in Calabria e acquisire due impianti nel Nord Italia. L'azienda, che assumerà la nuova denominazione SC Urus Petroli Spa, punta alla quotazione in borsa entro il 2031.

"Il nostro obiettivo è creare una struttura manageriale solida che possa supportare la crescita verso la quotazione", dichiara Tejada. "Vogliamo dimostrare che investire nel Sud Italia non è solo possibile, ma può essere estremamente redditizio quando si combinano innovazione, rispetto per le tradizioni locali e visione strategica", conclude La Porta.

Urus Europa Global SL proseguirà in parallelo le attività di trading energetico in Italia, Spagna e Portogallo, dove sono in fase di sviluppo nuovi accordi commerciali. L'espansione nel mercato portoghese rappresenta il prossimo passo della crescita internazionale del gruppo, che conta già oltre cento collaboratori a livello europeo.

In un momento in cui, gli investimenti in energia in Italia sono stimati in crescita per il 2026, l'acquisizione di SC Petroli si propone come un modello virtuoso per il Mezzogiorno: la dimostrazione che il settore energetico italiano può attrarre capitali esteri di qualità, capaci di coniugare sviluppo economico e responsabilità sociale.

TMNews

Hormuz, pasdaran diffondono immagini del sequestro di due navi cargo

Roma, 23 apr. (askanews) - Resta alta la tensione nello Stretto di Hormuz. Dopo l'annuncio di alcune ore fa, del sequestro di due navi commerciali che tentavano di attraversare lo Stretto, i Guardiani della rivoluzione iraniana hanno diffuso le immagini che secondo i pasdaran dimostrano l'operazione di sequestro da parte delle loro navi.

Sequestri che avvengono mentre i porti iraniani restano soggetti al blocco navale imposto dagli Stati Uniti pochi giorni dopo l'annuncio di un cessate il fuoco, in attesa di nuovi colloqui per cercare una soluzione al conflitto in Pakistan, su cui le delgazioni continuano a lavorare. In merito al blocco, intanto, il Comando militare americano per il Medio Oriente, il Centcom, ha dichiarato che le forze statunitensi hanno "ordinato a 31 navi di invertire la rotta o di rientrare in porto.

Intervistato a Fox News, il presidente Usa Donald Trump ha dichiarato di non collegare la fine del conflitto con l'Iran alle elezioni di midterm per il Congresso. "Dicono che voglio chiudere la questione per via delle elezioni di midterm, non è vero", ha detto, aggiungendo che l'amministrazione vuole "ottenere un buon accordo per il popolo americano".

Intanto, Nelle ultime ore il Pentagono ha annunciato che il segretario della Marina John Phelan, lascerà il suo incarico "con effetto immediato". Il contrasto con il segretario alla Difesa Usa Pete Hegseth sarebbe all'origine della sua uscita; il sottosegretario Hung Cao assumerà la guida ad interim del dicastero ha detto sui social media, il portavoce del Pentagono. Sean Parnell.

TMNews

Beko a EuroCucina con quattro brand: cucina smart per ogni target

Milano, 23 apr. (askanews) - Un portafoglio multi-brand, ciascuno con una propria identità ma una base industriale comune. Il gruppo degli elettrodomestici Beko porta la sua idea di cucina del futuro al Salone del mobile, all'interno di uno stand firmato dallo studio Mario Cucinella, un'unica identità architettonica con quattro ambienti, uno per ogni marchio

"A Eurocucina presentiamo quattro brand: Beko, Hotpoint, Whirlpool e Bauknecht, ciascuno con una vocazione specifica - ha raccontato Ragip Balcioglu, global head of marketing and strategy - Whirlpool, ad esempio, punta sul "Sixth Sense", adattabilità, alta tecnologia e, soprattutto, soluzioni a incasso di alta gamma per la cucina, sono elettrodomestici di fascia alta. Poi c'è Hotpoint, che è sinonimo di cura e fiducia, esiste dal 1911 ed è molto famoso in Italia, nel Regno Unito e in numerosi altri Paesi. Bauknecht invece è simile a Whirlpool ma è pensato per i Paesi di lingua tedesca. E infine abbiamo Beko un marchio per i consumatori attenti al rapporto qualità-prezzo. Con Beko offriamo molte funzionalità, tutto ciò di cui si ha bisogno in cucina, tecnologie incluse".

Dai frigoriferi con l'intelligenza artificiale alla conservazione intelligente degli alimenti, fino alle linee per l'incasso, Beko a EuroCucina racconta come i quattro brand coniughino tra loro innovazione tecnologica, design e sostenibilità, offrendo soluzioni differenti a target di mercato differenti. "Noi negli ultimi anni abbiamo investito molto nei prodotti connessi, con la connectivity e li abbiamo tutti nella fascia alta di gamma. Però questa è una parte, certi consumatori vogliono la connessione, vogliono dialogare con l'app e questo è molto utile - ha spiegato Massimo Pedrazzini, responsabile Beko Design Studio Milano - Però non tutti i consumatori vogliono questo e quindi il prodotto deve avere le stesse caratteristiche e performance, anche se non connesso o senza l'utilizzo dell'app".

Beko, che nel 2025 ha raggiunto un fatturato consolidato di 10,7 miliardi di euro, oggi conta 28 centri di ricerca & sviluppo e design in tutto il mondo. E' lì che nasce l'innovazione ma anche la cura per il design su cui il gruppo sta investendo, a partire da quello made in Italy. "Sul design negli ultimi anni stiamo puntando ancora molto con il made in Italy - ha aggiunto Pedrazzini - per noi è un driver importante. Ad esempio nella cottura il tutto viene progettato e testato a Cassinetta, quindi a Varese. Il nostro design center, anche se ci chiamiamo Design Studio Milano, è zona Varese. La nostra leadership sta investendo molto sul design e di questo siamo molto fieri". "Per il gruppo Beko, il made in Italy ha un grande significato - ha aggiunto Balcioglu - Per noi è molto importante, perché l'Italia è uno di quei luoghi unici in cui si incontrano tecnologia, cultura gastronomica e design. Non ci sono molti altri posti simili. E noi abbiamo una presenza molto solida in Italia".

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