Palermo: dal 7 al 9 giugno capitale della birra, torna il 'Beer Bubbles' (2)

(AdnKronos) - "Per la prima volta questa parte della città diventa pedonale e Beer Bubbles rappresenta il progetto migliore per lanciare questa iniziativa" ha aggiunto il sindaco. La manifestazione ha portato a Palermo 20 birrifici artigianali, presentando alcune tra le aziende emergenti del settore, dieci realtà made in Sicily e le maggiori 'Brewing Company' nazionali e internazionali. "Il Festival - spiega la responsabile dell'organizzazione Alessia Billitteri – ha un respiro internazionale grazie alla presenza di due tra i più affermati birrifici a livello mondiale. Ma ci saranno anche aziende come East Side, CanediGuerra, Manerba, Birrificio Pontino, La Fabbrica della Birra Perugia, Birrificio Italiano, La Casa di Cura e Jungle Juice che rappresentano il meglio della produzione nazionale. Apriremo ovviamente una lente di ingrandimento sui birrifici regionali, motivo per cui è nato 'Beer Bubbles': dare visibilità ai marchi della nostra terra e al coraggio di tanti giovani che hanno deciso di investire in Sicilia in questo settore".