Vinitaly: per il Veneto il vino e' anche solidarieta'

Venezia, 6 apr. (Adnkronos) - Il vino è amicizia, cultura, piacere. E soprattutto sa essere anche solidarietà vera, superando gli ostacoli della disabilità. Lo ribadirà Vinitaly, che si apre oggi, dove nello stand istituzionale della Regione del Veneto (Padiglione 4, spazi D4 E4) raddoppia la presenza di associazioni che hanno fatto della produzione enologica, e non solo, uno strumento di sostegno e di integrazione per i meno fortunati. "Una di queste è una presenza storica davvero - ricorda l'assessore regionale alla promozione Marino Finozzi - e riguarda i ragazzi dell'Associazione Italiana Persone Down della Marca Trevigiana che dal 2006, su iniziativa dell'allora assessore e oggi presidente del Veneto, espongono con orgoglio i frutti del loro lavoro e del loro impegno, che comprende Raboso, ma anche olio e grappa. Grazie alla collaborazione della Cantina Cecchetto di Tezze di Piave (Tv), sono coinvolti a pieno titolo in tutte le fasi della creazione del loro Raboso, dalla vendemmia alla pigiatura, all'etichettatura, realizzata con etichette disegnate a mano. Con le vinacce della pigiatura, e l'aiuto della Distilleria Capovilla di Rosà (VI), ottengono un'ottima grappa tradizionale. Negli ultimi anni è nata anche una collaborazione con la cooperativa Tapa Olearia di Cavaso del Tomba (Tv), per produrre anche l'olio extra vergine con le olive del vittoriese. Una delle loro bottiglie di vino venne donata tre anni fa al presidente Giorgio Napolitano, in visita alla manifestazione veronese. (segue)