(AdnKronos) - "EBIT Veneto – ha dichiarato Maurizia Rizzo, Presidente di EBIT Veneto - ha scelto di concentrarsi sull'economia della conoscenza, la conoscenza che porta innovazione, progresso e sviluppo nel settore del Turismo. La costituzione del laboratorio permanente per noi è la sfida a diventare soggetto protagonista del cambiamento tecnologico, per un continuo studio sull'evoluzione delle competenze e dei nuovi saperi, per sviluppare nuove professionalità, nuove relazioni persino nuova cultura a disposizione delle Imprese e dei lavoratori del comparto turistico". "Il Turismo vive una fase di grandi trasformazioni che sembrano correre alla velocità della luce – ha dichiarato Giorgio Palmucci, Presidente di Associazione Italiana Confindustria Alberghi e di EBIT Nazionale. L’evoluzione digitale avrà il duplice impatto sulle aziende turistiche in termini di nuove professionalità legate al mondo del ICT, e automatizzazione delle attività sempre più standardizzate, ripetute e a basso valore aggiunto". "Le innovazioni tecnologiche sono un elemento imprescindibile che incide sul turismo e sui i lineamenti dell’ospitalità ma una cosa è certa, il settore alberghiero non potrà mai prescindere da quell’unico e fondamentale elemento rappresentato dal fattore umano indispensabile per accogliere l’ospite e che è sempre più strategico per la creazione di quell’”esperienza” di cui ha fame il viaggiatore", ha concluso.