Roma, 8 gen. - (Adnkronos) - "La trattativa sul prezzo del latte è un problema del mercato e non delle Istituzioni, il cui solo compito è quello di partorire politiche che valorizzino le produzioni e soprattutto l'integrazione tra le imprese e l'aumento della loro dimensione. Poiché la competitività si misura sul terreno della qualità e dell'efficienza. Per questo il problema del prezzo del latte deve essere lasciato alla contrattazione tra le parti". Così, Giuseppe Sparvoli, portavoce di Alleanza delle Cooperative del Lazio, durante il Tavolo della Filiera Zootecnica del latte bovino, tenutosi ieri presso la Regione Lazio. Il problema del prezzo del latte conferito alle aziende di trasformazione, con particolare riferimento alla Centrale del Latte di Roma, è stato uno dei temi caldi della giornata. L'Alleanza ha espresso anche una ulteriore preoccupazione in merito all'impatto che potrà avere la nuova Pac sul sistema delle imprese. Nel predisporre il nuovo Psr, si dovrà intervenire dando più valore al prodotto. (segue)