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Si nasconde In tutte le caramelle gommose: ecco l'ingrediente disgustoso

di Lucia Esposito giovedì 31 marzo 2016

1' di lettura

La denuncia arriva dall'associazione Animal Amnesty e mette in guardia sugli ingredienti contenuti nelle caramelle gommose. Quelle che piacciono tanto ai più piccoli per i loro colori e le mille forme. L'associazione spiega che "la gelatina animale è una componente essenziale delle caramelle gommose. Commercialmente denominata colla di pesce, poiché la versione originaria era ottenuta dalla vescica natatoria di pesci come lo storione, viene oggi prodotta principalmente dalla cotenna del maiale (l’80% della gelatina alimentare prodotta in Europa), un altro 15% viene ricavato dal bifido bovino (uno strato sottile di grasso presente sotto la pelle), il rimanente 5% da ossa e cartilagini di maiali e bovini. Nelle etichette dei prodotti alimentari si trova come E441: e sai cosa mangi".

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