Ogni 28 dicembre la città di Ibi, in Spagna, celebra una festa particolare. Gli "Els Enfarinats", un gruppo di uomini, prendono simbolicamente il controllo della città. Vestiti con vecchi abiti in stile militare, inscenano un finto colpo di stato e impongono leggi assurde alla popolazione. Chiunque infranga queste regole deve pagare una multa, che viene raccolta in beneficenza. Il fulcro della festa è la "battaglia" con farina, uova e petardi, che trasforma le strade in un campo di battaglia bianco e appiccicoso. Questa festa risale a più di 200 anni fa, il che la rende una delle più antiche festività invernali in Spagna.
