Parmigiano Reggiano: Coldiretti, c'e' rischio delocalizzazione produzione

Bologna, 19 mar. - (Adnkronos) - "E' a rischio l'esportazione negli Stati Uniti di formaggi Dop, in particolare il Parmigiano Reggiano che anche oltre Atlantico viene considerato il re dei formaggi". A lanciare l'allarme è la Coldiretti Emilia Romagna alla luce dei negoziati commerciali tra Ue e Usa sul divieto di vendere prodotti con nomi che si rifanno alle denominazioni di origine dell'Ue. Un nodo che "vale circa 4 miliardi dollari" e che, rimarca Coldiretti "è vicenda cruciale per le nostre produzioni, dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma e all'aceto Balsamico". "Siamo particolarmente preoccupati per il Parmigiano Reggiano - spiega Coldiretti - anche a seguito delle dichiarazioni dell'ex patron di una primaria società di stagionatura e commercializzazione, che dopo aver venduto le quote di maggioranza ad un fondo inglese annuncia di voler accompagnare il nuovo proprietario con investimenti per acquisire caseifici e incrementare la produzione all'interno del comprensorio del Parmigiano-Reggiano". A questo si aggiunge il caso di "un noto industriale italiano che produce formaggi in Wisconsin, tra cui Parmesan, che, a suo dire, sarebbe fatto esattamente come in Italia, per cui non vede il motivo di dover utilizzare una diversa denominazione". (segue)