Ragusa: solfiti nella carne, denunciato macellaio a Modica

Ragusa, 3 apr. - (Adnkronos) - I tecnici della prevenzione del servizio veterinario dell'Asp 7 di Ragusa hanno denunciato un macellaio di Modica che utilizzava solfiti nella carne. Dopo le analisi di laboratorio, il commerciante aveva posto in vendita una notevole quantità di carne trattata con l'additivo pericoloso per la salute pubblica. Per lui è scattata la denuncia per commercio di sostanze alimentari nocive, utilizzo illecito di additivi e frode in commercio. Sequestrata la carne tritata, il cui colore rosso vivo, aveva attirato l'attenzione degli ispettori dell'Asp.