(Adnkronos) - Ad Arezzo il prodotto era poi decongelato utilizzando il 'Whitech 2' (composto da acido citrico, acido fosforico e perossido di idrogeno) per nasconderne la qualita' ed esaltarne freschezza e brillantezza, tanto da essere venduto alla grande distribuzione come fresco. Le analisi dell'Istituto Zooprofilattico di Firenze hanno confermato la pericolosita' del prodotto mentre le indagini hanno avviato le pratiche internazionali per controllare la ditta spagnola. Attualmente la polizia spagnola ha sequestrato 15 tonnellate di prodotti di vario genere destinati alla ditta di Arezzo.
