Fondazioni: Con il Sud per l'Earth Day, a sostegno dell'ambiente (4)

(Adnkronos) - Salento: dal design ecologico in carcere al recupero degli ulivi abbandonati. Il rispetto per la natura può entrare anche in carcere oppure incontrarsi con la tradizionecome nel caso del progetto salentino "Gap, la città come galleria d'arte partecipata". Grazie all'iniziativa, infatti, nel carcere leccese di Borgo San Nicola, i detenuti partecipano al laboratorio "Giardino Radicale", per la trasformazione e riprogettazione degli spazi comuni, utilizzando materiali di riciclo e con l'aiuto di esperti di riuso, registi teatrali e designer. Nell'ambito dello stesso progetto, inoltre, attraverso colture rispettose dell'ambiente si produce olio da ulivi abbandonati, con degustazioni ed eventi "Lampa" di condivisione e incontro per la comunità. A Foggia, invece, il cibo va "nella pancia o nella terra": cibi invenduti che rischiano di esser gettati vengono recuperati per esser distribuiti a chi ne ha bisogno oppure, se non sono in buone condizioni, diventeranno compost o saranno destinati alla produzione energetica. (segue)