Milano 17 set. (Adnkronos) - Apre a Milano il primo supermercato pensato dalle donne. Un luogo dove per la prima volta prodotti di largo consumo convivono accanto a vere e proprie ricercatezze gourmet e specialità territoriali provenienti direttamente dai luoghi di produzione. Lo store targato Carrefour si trova in piazza Gramsci e costituisce il primo esempio di un nuovo format di supermercato. "Quando abbiamo cominciato a pensare a questo nuovo progetto, lo scorso mese di maggio - spiega Grégoire Kaufman, direttore commerciale e marketing di Carrefour - invece che condurre i soliti studi di settore abbiamo voluto dar voce alle nostre mogli. Abbiamo quindi lavorato alla 'ricetta', puntando su tre pilastri fondamentali: semplicità, qualità e convenienza. Semplicità, perché quando abbiamo chiesto loro che cosa avrebbero voluto trovare in un supermercato, è stata quella la prima risposta. Qualità, perché anche in tempo di crisi non si rinuncia mai ai cibi di qualità. Infine, cosa molto importante, abbiamo voluto ribaltare l'idea che la bellezza di un punto vendita debba necessariamente corrispondere a prezzi più alti". All'interno dello store, sviluppato su una superficie di 1.400 mq allestita come una moderna 'Boqueria', sono ospitati oltre 400 tipi di salumi e formaggi, prodotti a km zero, primizie di stagione, pesce fresco, specialità di carne della tradizione italiana e una cantina ricca di etichette italiane e francesi. (segue)