Potenza, 11 nov. (Adnkronos) - Con l'obiettivo di valorizzare le produzioni tipiche e di premiare la ristorazione che utilizza prodotti locali, la Camera di Commercio di Potenza ha promosso il marchio della valorizzazione della gastronomia tipica "Io Mangio Lucano", ideato insieme a Legambiente Basilicata, associazione Cuochi Potentini, Confcommercio ed As.Com. Sono 15 i ristoranti e gli agriturismi che potranno fregiarsi di questo marchio e la prima occasione sara' il weekend della gastronomia che si terra' in provincia di Potenza dal 29 novembre all'1 dicembre. Mercoledi', alle ore 10.30, nella Sala Economia della Camera di Commercio di Potenza, riceveranno una pergamena e una vetrofania che qualifichera' il locale come luogo in cui si mangia in maniera tipica e genuina, secondo i principi della dieta mediterranea, con piatti e menu ad hoc. "Promuovere l'enogastronomia locale significa sostenere intere filiere, dietro cui ci sono migliaia di famiglie che continuano a credere e investire nell'agroalimentare, non a caso uno dei pilastri della nostra economia, anche in tempi di crisi", sottolinea il presidente dell'ente camerale potentino, Pasquale Lamorte.