(Adnkronos/Labitalia) - Simone Cualbu esclude "almeno per ora delle conseguenze sulla produzione di formaggio". "In particolare -sottolinea- il fiore sardo non dovrebbe essere toccato da questa tragedia, anche perchè fortunatamente il maltempo ha investito solo la zona orientale della regione, ovvero quella montana dove non è diffusa la produzione casearia". "Sicuramente -ammette- questa pioggia non ci voleva. La categoria dei pastori, in particolare, già è stata colpita dalla 'lingua blu' che ha quasi messo in ginocchio il settore, con tutta la questione legata alle vaccinazione dei capi e all'erogazione degli indennizzi". "Ma noi sardi -rimarca- non ci perdiamo d'animo e non aspettiamo altro che fare al conta dei danni per ricominciare da zero e rimettere in piedi le attività portate via dall'acqua".