(Adnkronos/Labitalia) - I progetti che Agriturist porta avanti, sia a livello regionale che locale, sono molti e spaziano dalla didattica alla formazione, dalla promozione al rapporto con il territorio, passando attraverso Expo2015. "Insomma -ha detto Vimercati- a casa dell'agricoltore c'e' proprio spazio per tutti". Da stime regionali le aziende agrituristiche sono passate da circa 300 del 1995 a 1.400 dei giorni nostri: cio' a significare il grande interesse da parte della collettivita' e la capacita' degli agricoltori di rinnovarsi e di adeguarsi al mondo che cambia. In Lombardia le aziende agrituristiche si concentrano soprattutto nelle province di Brescia (309), Mantova (214) e Pavia (230), ma anche nelle altre il trend e' crescente. E il dato significativo e' che i servizi offerti sono altamente diversificati: 41% somministrazione bevande; 26% ospitalita'; 19% attivita' didattiche e ricreative e la restante parte per attivita' minori.