(Adnkronos) - Dal sondaggio - condotto tra le famiglie degli studenti della Scuola Primaria di Montalcino, protagonisti di "La nostra terra Dacg - Da amare con gusto", il progetto di educazione alimentare di WineNews, che riparte in questi giorni con la ripresa delle lezioni - emerge inoltre che la tradizione culinaria e' molto sentita, nel 96% dei casi, e che i bambini sono spesso coinvolti dalla famiglia nella preparazione di piatti tipici della tradizione. Obiettivo del sondaggio, quello di conoscere e capire le abitudini alimentari dei bambini a casa, e stimolarli ad avere meno diffidenza verso i cibi che rifiutano a priori, puntando a muovere la loro curiosita' e la loro attenzione verso l'alimentazione consapevole, senza fermarsi alle apparenze.
